Le sostanze indesiderate

3 Febbraio 2017

Le sostanze indesiderate nell’acqua destinata al consumo umano

 

 

Quando parliamo di sostanze indesiderate dobbiamo muoverci con molta attenzione. L’acqua di rete e’ gia’ potabile, il gestore garantisce nei termini di legge che i parametri delle sostanze in essa disciolte non superino i parametri previsti dalla normativa. Ossia il gestore garantisce una qualita’ legale dell’acqua. Il termine indesiderate potrebbe rilevare una connotazione emotiva e non legata ad una realta’ scentifica, con una solida base sperimentale. Ad esempio la fobia sul sodio e’ generata da una comunicazione non corretta da parte di alcune marche di acque minerali che mettono in contrasto il benessere con la presenza di sodio nell’acqua (che tra l’altro e’ impossibile essendo il sodio per natura esplosivo a contatto con l’acqua, al massimo si trattera’ dello ione sodio).

 

Uscendo dal tunnel emotivo e soggettivo del tema delle sostanze indesiderate e’ possibile tracciare un quadro reale sugli inquinanti presenti e sulle loro patologie connesse.

Nello stesso tempo e’ interessante descrivere le diverse cause di possibili inquinamenti dell’acqua al rubinetto:

 

 

Un argomento oggetto di profondi studi e di ricerca di soluzioni ottimali e’ quello legato ai sottoprodotti di disinfezione, questi sono generati dalle sostanze disinfettanti utilizzate dai gestori degli acquedotti per rendere l’acqua stabile contro i rischi di una proliferazione batterica.

 

La tabella sulle sostanze indesiderate non e’ certo esaustiva, ma ha lo scopo di catalogare in ordine sistematico le sostanze nocive indicando quali sono i rischi per la persona e quali trattamenti hanno efficacia. Sulla questione degli effetti possibili e’ bene non creare allarmismi. Il superamento del valore di parametro non implica una patoligia immediata, solo nell’utilizzo prolungato per anni statisiticamente si possono avere delle consegueze patologiche.

 

L’Organizzazione della Sanita’ stabilisce il criterio del rischio su base statistica. Il superamento del valore guida di. Incrementa di x casi su una popolazione di xxxx.

Tabella sostanze indesiderate

 

Contaminante Organico Valore guida (mg/l) Parametro di legge dl 31-2001 (mg/l) Effetti possibili patologie Origine Trattamento consigliato
Atrazina 0,003 Problemi cardiovascolari

Tumore al seno

Erbicida, agriculture Carboni Attivi
Benzene 0 0,001 Rischio Tumore

Anemia

Smog

Vernici

Pesticidi

Carboni Attivi

Stripping

Benzopirene PAH 0 0,0001 Tumore

Sterilità

Olii minerali

Rilascio rivestimenti

Carboni Attivi
Bromati 0 0,01 Tumore

Sistema Nervoso

Sottoprodotto – Ozono

industrie

Carboni Attivi
Clorito 0 0,2 in deroga fino 2006 0,8 Anemia nei neonati e bambini Sottoprodotto biossidodicloro Carboni Attivi
Clorobenzene 0 Sistema nervoso Solventi Carboni Attivi
Dibromocloro

propano

0 0,03 Aumento rischio cancro Carboni Attivi

Stripping

Dicloroetilene 0,1 Sistema nervoso

Cancro

Crescita

Solventi  Carboni Attivi

Stripping

Ftalati 0 Aumento rischio cancro PVC e altre plastiche Carboni Attivi
Etilbenzene 0,7 Sistema nervoso Carboni Attivi
Dibromoetilene 0 0.00005 Cancro Adittivo carburante Carboni Attivi

Stripping

Acido aloacetico 0 Cancro Sottoprodotto disinfezione Carboni Attivi
PCB 0 Cancro Carboni Attivi
Stirene 0,1 Sistema nervoso Carboni Attivi
Tetracloroetilene

Tricloroetilene

0 0,01 Aumento rischio cancro Solvente

Industrie meccaniche

Carboni Attivi
Trialometani THM 0 0,03 Aumento rischio cancro Sottoprodotto disinfezione Carboni Attivi
Tricloroetano 0,2 Sistema nervoso Solvente Carboni Attivi
Cloruro di Vinile 0 0.0005 Aumento rischio cancro Tubazioni rilascio contenitori PVC Carboni Attivi

Osmosi Inversa

Antiparassitari 0 0.0001 per un solo composto

0,0005 totali

Danni epatici, renali, alterazione del sistema nervoso Aumento rischio cancro Uso agricolo Carboni Attivi

Osmosi Inversa

 

 

 

Contaminante Inorganico Valore guida Parametro di legge Effetti possibili Patologie Origine Trattamento consigliato
Antimonio 0,006 0,005 Crescita colesterolo

Diminuzione glucosio

Dermatiti

Ceramiche, Discariche raffinerie Osmosi Inversa

Ultrafiltrazione

Arsenico ( +3, + 5 )

Valenza (3 e 5)

0 10 ppm Cancro

Circolazione sanguinea

Problemi all’

Epiderme

Scarichi industriali

Erosione depositi naturali

Protettivi del legno

Osmosi Inversa

(SOLO per +5)

Scambio ionico

Allumina attivata

Aresenico (composti organici) 0 10 ppm Cancro

Circolazione sanguinea

Problemi all’

Epiderme

Scarichi industriali

Erosione depositi naturali

Protettivi del legno

Carbome Attivo
Amianto 7 mfl Cancro intestinale Depositi naturali vasche eternit Osmosi Inversa

Ultrafiltrazione

Filtrazione meccanica

Bario 2.0 Non previsto Sistema cardiovascolare Depositi naturali
Berillio 0.0004 Lesioni interne Scarichi industriali Osmosi Inversa

Allumina attivata

Carbone attivo

Cadmio 0,0005 0,005 Danni Renali Corrosione tubi, depositi naturali

Vernici

Osmosi Inversa
Cloro 4 Aumento rischio cancro Disinfentante Acqua Osmosi Inversa Carbome Attivo

 

Cromo  ( +3,+6) 0.1 Sistema cardiovascolare

Problemi epatici

Reni

Depositi naturali

Scarichi industriali

Osmosi Inversa

Carbone attivo + KDF

Cromo composti organici 0.1 Sistema cardiovascolare

Problemi epatici

Effetti Genotossici

Depositi naturali

Scarichi industriali

Carbome Attivo

 

Rame 1,3 1 Irritazione Gastrointestinale

Effetti epatici e renali

Depositi naturali

Tubazioni

Scarichi industriali

Osmosi Inversa
Cianuro 0,2 0,05 Tiroide

Sistema nervoso

Plastiche

Fertilizzanti

Scarichi industrie

Osmosi Inversa
Fluoruri 4.0 1,5 Fluorosi Depositi naturali

Fertilizzanti

Osmosi Inversa
Piombo 0 0,01 In deroga sino 2013

0,025

Problemi renali

Ipertensione, nell

Infanzia rallenta

sviluppo

Tubazioni

Scarichi industriali

Depositi naturali

Osmosi Inversa
Mercurio 0.002 0,01 Danni renali Componenti elettrici

Scarichi industriali

Carbone attivo
Mercurio composti organici 0.002 0,01 Danni Renali Componenti elettrici

Scarichi industriali

Carbone attivo
Nickel 0.1 0,02 Apparato cardiocircolatorio

Allergie cutanee

Patologie

gastrointestinali

Leghe acciaio

Industria metallurgica

Osmosi inversa
Nitrati 0,010 0,05 Metemo -globinemia Fertilizzanti

Depositi naturali

 

Osmosi inversa

Resine scambio ionico

Nitriti 0,001 0,001 – 0,005 Metemoglobina

Cancro

Fertilizzanti

Depositi naturali

Redox Nitrati

Osmosi inversa

Resine scambio ionico

Selenio 0.05 0,01 Perdita capelli e unghie

Problemi circolatori

Raffinerie petrolio Osmosi inversa Allumina

attivata

Solfati 500 250 Diarrea Depositi naturali Osmosi inversa
Alluminio 0,2 0,2 Alzhaimer

Acqua torbida

Depositi naturali

 

Osmosi inversa

Nanofiltrazione

Cloruri 250 250 Sapore salato Depositi naturali Osmosi inversa
Ferro 0,3 0,2 Sapore metallico

Sedimenti

Colore rossastro

Depositi naturali

Tubazioni

Scambio ionico

Osmosi Inversa

Manganese 0,01 0,05 Sapore metallico

Sedimenti

Depositi naturali Scambio ionico
MTBE Solvente

Aumento rischio cancro

Carbone attivo
Zinco 5 Sapore metallico Scarichi industriali

 

Osmosi inversa

 

 

Fonti:  Water Quality Association,  Universita di Genova, Ministero della Salute