Le sostanze indesiderate
Le sostanze indesiderate nell’acqua destinata al consumo umano
Quando parliamo di sostanze indesiderate dobbiamo muoverci con molta attenzione. L’acqua di rete e’ gia’ potabile, il gestore garantisce nei termini di legge che i parametri delle sostanze in essa disciolte non superino i parametri previsti dalla normativa. Ossia il gestore garantisce una qualita’ legale dell’acqua. Il termine indesiderate potrebbe rilevare una connotazione emotiva e non legata ad una realta’ scentifica, con una solida base sperimentale. Ad esempio la fobia sul sodio e’ generata da una comunicazione non corretta da parte di alcune marche di acque minerali che mettono in contrasto il benessere con la presenza di sodio nell’acqua (che tra l’altro e’ impossibile essendo il sodio per natura esplosivo a contatto con l’acqua, al massimo si trattera’ dello ione sodio).
Uscendo dal tunnel emotivo e soggettivo del tema delle sostanze indesiderate e’ possibile tracciare un quadro reale sugli inquinanti presenti e sulle loro patologie connesse.
Nello stesso tempo e’ interessante descrivere le diverse cause di possibili inquinamenti dell’acqua al rubinetto:
- L’origine dell’inquinamento presente al POU potrebbe in alcuni casi essere legato alla vetusta’ dell’impianto distributivo o ad un non corretto dimensionamento.
- L’utilizzo dei tubi in piombo e’ cessato da alcuni decenni, ma parecchi edifici non hanno provveduto alla loro sostituzione. In Italia il problema ha una valenza soprattutto per i centri storici.
- L’utilizzo di serbatoi di accumulo e’ presente sia per necessita’ di garantire un’adeguata scorta dove il servizio non e’ costante sia per sopperire una inadeguata rete distributiva.
- In alcuni casi le tubazioni nel terreno compiono dei Sifoni che in caso di rottura trascinano all’interno elementi contaminanti.
- Raramente l’acquedotto e’ causa di un superamento dei parametri che garantiscono la qualita’ delle acque, in questi casi la cittadinanza e’ informata dei fatti.
- Lavori di scavo o di ripristino possono essere causa di un deterioramento temporaneo della qualita’ dell’acqua potabile al POU.
Un argomento oggetto di profondi studi e di ricerca di soluzioni ottimali e’ quello legato ai sottoprodotti di disinfezione, questi sono generati dalle sostanze disinfettanti utilizzate dai gestori degli acquedotti per rendere l’acqua stabile contro i rischi di una proliferazione batterica.
La tabella sulle sostanze indesiderate non e’ certo esaustiva, ma ha lo scopo di catalogare in ordine sistematico le sostanze nocive indicando quali sono i rischi per la persona e quali trattamenti hanno efficacia. Sulla questione degli effetti possibili e’ bene non creare allarmismi. Il superamento del valore di parametro non implica una patoligia immediata, solo nell’utilizzo prolungato per anni statisiticamente si possono avere delle consegueze patologiche.
L’Organizzazione della Sanita’ stabilisce il criterio del rischio su base statistica. Il superamento del valore guida di. Incrementa di x casi su una popolazione di xxxx.
Tabella sostanze indesiderate
Contaminante Organico | Valore guida (mg/l) | Parametro di legge dl 31-2001 (mg/l) | Effetti possibili patologie | Origine | Trattamento consigliato |
Atrazina | 0,003 | Problemi cardiovascolari
Tumore al seno |
Erbicida, agriculture | Carboni Attivi | |
Benzene | 0 | 0,001 | Rischio Tumore
Anemia |
Smog
Vernici Pesticidi |
Carboni Attivi
Stripping |
Benzopirene PAH | 0 | 0,0001 | Tumore
Sterilità |
Olii minerali
Rilascio rivestimenti |
Carboni Attivi |
Bromati | 0 | 0,01 | Tumore
Sistema Nervoso |
Sottoprodotto – Ozono
industrie |
Carboni Attivi |
Clorito | 0 | 0,2 in deroga fino 2006 0,8 | Anemia nei neonati e bambini | Sottoprodotto biossidodicloro | Carboni Attivi |
Clorobenzene | 0 | Sistema nervoso | Solventi | Carboni Attivi | |
Dibromocloro
propano |
0 | 0,03 | Aumento rischio cancro | Carboni Attivi
Stripping |
|
Dicloroetilene | 0,1 | Sistema nervoso
Cancro Crescita |
Solventi | Carboni Attivi
Stripping |
|
Ftalati | 0 | Aumento rischio cancro | PVC e altre plastiche | Carboni Attivi | |
Etilbenzene | 0,7 | Sistema nervoso | Carboni Attivi | ||
Dibromoetilene | 0 | 0.00005 | Cancro | Adittivo carburante | Carboni Attivi
Stripping |
Acido aloacetico | 0 | Cancro | Sottoprodotto disinfezione | Carboni Attivi | |
PCB | 0 | Cancro | Carboni Attivi | ||
Stirene | 0,1 | Sistema nervoso | Carboni Attivi | ||
Tetracloroetilene
Tricloroetilene |
0 | 0,01 | Aumento rischio cancro | Solvente
Industrie meccaniche |
Carboni Attivi |
Trialometani THM | 0 | 0,03 | Aumento rischio cancro | Sottoprodotto disinfezione | Carboni Attivi |
Tricloroetano | 0,2 | Sistema nervoso | Solvente | Carboni Attivi | |
Cloruro di Vinile | 0 | 0.0005 | Aumento rischio cancro | Tubazioni rilascio contenitori PVC | Carboni Attivi
Osmosi Inversa |
Antiparassitari | 0 | 0.0001 per un solo composto
0,0005 totali |
Danni epatici, renali, alterazione del sistema nervoso Aumento rischio cancro | Uso agricolo | Carboni Attivi
Osmosi Inversa |
Contaminante Inorganico | Valore guida | Parametro di legge | Effetti possibili Patologie | Origine | Trattamento consigliato |
Antimonio | 0,006 | 0,005 | Crescita colesterolo
Diminuzione glucosio Dermatiti |
Ceramiche, Discariche raffinerie | Osmosi Inversa
Ultrafiltrazione |
Arsenico ( +3, + 5 )
Valenza (3 e 5) |
0 | 10 ppm | Cancro
Circolazione sanguinea Problemi all’ Epiderme |
Scarichi industriali
Erosione depositi naturali Protettivi del legno |
Osmosi Inversa
(SOLO per +5) Scambio ionico Allumina attivata |
Aresenico (composti organici) | 0 | 10 ppm | Cancro
Circolazione sanguinea Problemi all’ Epiderme |
Scarichi industriali
Erosione depositi naturali Protettivi del legno |
Carbome Attivo |
Amianto | 7 mfl | Cancro intestinale | Depositi naturali vasche eternit | Osmosi Inversa
Ultrafiltrazione Filtrazione meccanica |
|
Bario | 2.0 | Non previsto | Sistema cardiovascolare | Depositi naturali | |
Berillio | 0.0004 | Lesioni interne | Scarichi industriali | Osmosi Inversa
Allumina attivata Carbone attivo |
|
Cadmio | 0,0005 | 0,005 | Danni Renali | Corrosione tubi, depositi naturali
Vernici |
Osmosi Inversa |
Cloro | 4 | Aumento rischio cancro | Disinfentante Acqua | Osmosi Inversa Carbome Attivo
|
|
Cromo ( +3,+6) | 0.1 | Sistema cardiovascolare
Problemi epatici Reni |
Depositi naturali
Scarichi industriali |
Osmosi Inversa
Carbone attivo + KDF |
|
Cromo composti organici | 0.1 | Sistema cardiovascolare
Problemi epatici Effetti Genotossici |
Depositi naturali
Scarichi industriali |
Carbome Attivo
|
|
Rame | 1,3 | 1 | Irritazione Gastrointestinale
Effetti epatici e renali |
Depositi naturali
Tubazioni Scarichi industriali |
Osmosi Inversa |
Cianuro | 0,2 | 0,05 | Tiroide
Sistema nervoso |
Plastiche
Fertilizzanti Scarichi industrie |
Osmosi Inversa |
Fluoruri | 4.0 | 1,5 | Fluorosi | Depositi naturali
Fertilizzanti |
Osmosi Inversa |
Piombo | 0 | 0,01 In deroga sino 2013
0,025 |
Problemi renali
Ipertensione, nell Infanzia rallenta sviluppo |
Tubazioni
Scarichi industriali Depositi naturali |
Osmosi Inversa |
Mercurio | 0.002 | 0,01 | Danni renali | Componenti elettrici
Scarichi industriali |
Carbone attivo |
Mercurio composti organici | 0.002 | 0,01 | Danni Renali | Componenti elettrici
Scarichi industriali |
Carbone attivo |
Nickel | 0.1 | 0,02 | Apparato cardiocircolatorio
Allergie cutanee Patologie gastrointestinali |
Leghe acciaio
Industria metallurgica |
Osmosi inversa |
Nitrati | 0,010 | 0,05 | Metemo -globinemia | Fertilizzanti
Depositi naturali
|
Osmosi inversa
Resine scambio ionico |
Nitriti | 0,001 | 0,001 – 0,005 | Metemoglobina
Cancro |
Fertilizzanti
Depositi naturali Redox Nitrati |
Osmosi inversa
Resine scambio ionico |
Selenio | 0.05 | 0,01 | Perdita capelli e unghie
Problemi circolatori |
Raffinerie petrolio | Osmosi inversa Allumina
attivata |
Solfati | 500 | 250 | Diarrea | Depositi naturali | Osmosi inversa |
Alluminio | 0,2 | 0,2 | Alzhaimer
Acqua torbida |
Depositi naturali
|
Osmosi inversa
Nanofiltrazione |
Cloruri | 250 | 250 | Sapore salato | Depositi naturali | Osmosi inversa |
Ferro | 0,3 | 0,2 | Sapore metallico
Sedimenti Colore rossastro |
Depositi naturali
Tubazioni |
Scambio ionico
Osmosi Inversa |
Manganese | 0,01 | 0,05 | Sapore metallico
Sedimenti |
Depositi naturali | Scambio ionico |
MTBE | Solvente
Aumento rischio cancro |
Carbone attivo | |||
Zinco | 5 | Sapore metallico | Scarichi industriali
|
Osmosi inversa |
Fonti: Water Quality Association, Universita di Genova, Ministero della Salute