Nuova MF50 una nuova famiglia di erogatori: solidi e versatili e belli
Appena messi in produzione e già si fanno sentire, una famiglia di erogatori acqua fredda e frizzante per la ristorazione. Versione sottobanco con e senza ricircolo, versione soprabanco a pulsanti o con scheda di porzionatura Touch
Progettati per lavorare nei piccoli e medi ristoranti, con la stessa cura di macchine per grandi portate.
Le prestazioni:
Perfomances: a 20 °C di temperatura ambiente sviluppa in un ora, una ernergia termica pari a 702 Kcal. Ossia 70 litri con delta T a 10 °C oppure 46,8 litri con delta T a 15°. L’erogatore a banco di ghiaccio è capacae di raffreddare acqua da 20 °C a 5 °C quasi 50 litri !!!.
la scuola “genovese” è sempre stata di poche parole, poche luci di Natale e tanta concretezza. I nostri eorgatori d’acqua frizzante per la ristorazione devono dare potenza, praticità ed eleganza
Le dimensioni
Le dimensioni dell’erogatore d’acqua frizzante: piccolo veramente piccolo 26 cm di larghezza profonda 41 cm e alta 40 cm (sottobanco)
Abbiamo sfruttato tutto lo spazio disponibile per avere una vasca del banco ghiaccio la più ampia possibile 12 litri con 3,5 kg di ghiaccio lungo le pareti
Non abbiamo badato al risparmio
L’erogatore MF50 monta un compressore da 4,5 cc, associato ad una condensazione ventilata è in grado di sviluppare una potenza termica di 350 Watt (20°C umidità 70 °)
la serpentina di scambio per l’acqua fredda e il pre-ingresso nel saturatore è lunga 14 metri con un diametro 8 mm
La pompa di carbonazione per la versione con ricircolo è a palette 270 litri ora con un motore da 150 Watt . La versione sottobanco con ricircolo la consigliamo dove la colonnina di erogazione supera i due metri di distanza dallìimpianto frigogasatore
Il saturatore è da 1,6 litri
Termostato Ranko, Pompa Nuert, condensatore Bundy
La facilità di manutenzione
Veniamo dall’assistenza e sappiamo cosa vuol dire facilità di fare manutenzione. Sollevato il coperchio si accede a tutte le parti che devono avere manutenzione periodica o sostizione nel tempo.
La pompa si sfila, così come la ventola, il termostato, l’agitatore, e la scheda controllo livello, tutto dall’alto.
Il taglio dell’albero motore è facilmente accessibile, in caso di blocco il riavvio lo può fare comodamente il cliente
Sono i dettagli a fare la differenza
Le quattro versioni dell’erogatore MF50
MF50 IN . con uscite acqua fredda, liscia e frizzante raggruppate
MF50 R sottobanco con ricircolo e pompa a palette, uscite raggruppate
MF50 UP sorpabanco pulsanti elettromeccanici
MF50 T soprabanco con touch e porzionatura dose